BONNIE SHIP
BONNIE SHIP Brewing Co. основана в Москве.
С 2016 года команда Bonnie Ship создает продукт по международной дружеской коллаборации: Россия - Англия - Шотландия.
QUEEN GRACE
Ceilidh Red Ale
Крепость 5%
OG 13,0%
IBU 26
Кельтский красный эль QUEEN GRACE Ceilidh Red Ale посвящен пиратской королеве Грейс О'Малли, одной из самых ярких женщин в ирландской истории и культуре.
Плотная структура и деликатная солодовая сладость темно-красного эля с нотами чернослива, орехов и фруктовой косточки откроет секреты боевых и романтических побед нашей героини, а заметная хмелевая горечь напомнит о том, что пиратская судьба - далеко не мёд.
Оставить заявку
ADMIRAL BARTON
Scottish Rye Ale
Крепость 4.5%
OG 12,0%
IBU 25
Шотландский ржаной эль ADMIRAL BARTON Scottish Rye Ale назван в честь бесстрашного капера Эндрю Бартона, наводившего ужас на английский и португальский флот от имени шотландской короны. Благородный напиток с явным вкусом ржи и карамельными нотами, яркость которым придает шотландский штамм дрожжей.
Тёмный эль с гармоничным послевкусием и уверенной горечью — еще одна баллада отважному герою, убитому в морском бою и увековеченному в народных песнях.
Оставить заявку
LIBERTY CLIPPER
New World Pale
Крепость 4.5%
OG 12,5%
IBU 30
Гость из Нового света LIBERTY CLIPPER New World Pale - питкий и освежающий светлый эль. Комбинация базового и карамельного солода приправлена ярким и ароматным хмелем Cashmere.
Сессионный эль назван в честь шхуны Liberty Clipper - современной копии балтиморских клиперов, которые не только бороздили воды близ Восточного побережья в начале 19 века, но существуют и строятся в настоящее время.
Быстроходный LIBERTY CLIPPER доставляет сладкие мечты о свободе с ароматом дыни и цитрусов, которые не обходятся без горечи, пусть даже тонкой и гладкой.
Оставить заявку
LAST COOPER
Yorkshire Bitter
Крепость 4.2%
OG 11,0%
IBU 32
Светлый сессионый эль LAST COOPER Yorkshire Bitter отправляет нас в путешествие на север Англии. Создание этого сорта вдохновлено современником, одним из последних представителей редкой профессии пивного бондаря. Это история ремесла, мастерства и исчезающей на глазах связи времен.
Лёгкий напиток с ярким региональным характером — бисквитные и фруктовые тона, ароматы луга от автохтонного йоркширского хмеля Olicana и освежающая горечь послевкусия.
Оставить заявку
PIONEER
Marine Amber Ale
Крепость 4.1%
OG 12,0%
IBU 24
Морской янтарный эль PIONEER Marine Amber Ale - гастрономичный сорт с солодовым характером: лёгкое тело цвета янтаря, тонко украшенное смесью британских хмелей.
Релиз Bonnie Ship посвящен шхуне PIONEER, построенной в Эссексе в 1864 году и добывавшей устриц в проливе Ла-Манш. Единственная в своем роде шхуна бережно сохраняется потомками ее первых экипажей и сегодня по-прежнему бороздит море.
Мягкий янтарный подарок моря PIONEER Marine Amber Ale рекомендуется сочетать с едой: блюдами из рыбы, устрицами, мидиями и не только.
Оставить заявку
THE DIAMOND
Sea Shanty IPA
Крепость 6.0%
OG 13,5%
IBU 42
THE DIAMOND Sea Shanty IPA - классический индийский пэйл эль, состоящий из воды, солода, хмеля и морской песни - шанти.
Ни один стиль пива так не связан с флотом как IPA, а морская песня - это импульс, энергия и душа команды.
Релиз вдохновлен весёлыми вокальными вечеринками моряков Cutlass Team и посвящен старинной шотландской морской песне Bonnie Ship The Diamond.
Шанти — жанр песен, которые в былые времена пели моряки во время работы и досуга, их ритм помогал собрать воедино усилия команды при управлении парусником, а также не давал заскучать вдали от дома.
Оставить заявку
FALLS OF CLYDE
Glesga Porter
Крепость 5.5%
OG 14,0%
IBU 24
Старейший в мире и единственный сохранившийся парусный танкер Falls of Clyde был построен в Глазго в 1878 году. FALLS OF CLYDE Glesga Porter – сорт, темный как нефть, с плотным телом, ярким характером и широким диапазоном вкусовых оттенков карамельного и шоколадного солода, подчеркнутых классическим британским хмелем.
Сегодня портер из Глазго известен меньше, чем его собратья из Лондона и Дублина, но так было не всегда. Вплоть до начала 20-го века он был одним из самых значимых экспортных товаров города.
Рецепт FALLS OF CLYDE Glesga Porter – ровесник ветерана танкерного флота, который сегодня превращен в музей и пришвартован на далеких Гавайях. Но шотландцы не теряют надежды о возвращении парусной реликвии домой, в Глазго и даже организовали сбор средств на это путешествие.
Оставить заявку
ST ANDREWS
Scottish Light Ale
Крепость 4.0%
OG 11,0%
IBU 26
Шотландский лёгкий эль ST ANDREWS Scottish Light Ale посвящен покровителю Шотландии и России, а также знаковому месту, связанному с судьбой наших народов – Англиканской церкви св. Андрея. Это викторианское готическое здание украшает наш город с 1882 г. и является символом дружбы, консенсуса и гостеприимства.
Шотландцы, англичане и русские вместе устроили промышленный, коммерческий и спортивный бум. Были построены не только фабрики, заводы и торговый комплекс ЦУМ, но и первые футбольные поля.
Традиционный шотландский темный лёгкий сорт, питкий и сбалансированный напиток с умеренной горечью британских хмелей и заметным акцентом на солод. Этот шотландский эль - отличный повод для того, чтобы задуматься о сохранении архитектурного облика Москвы, поддержать ремонт исторического здания и проявить гостеприимство, которым с давних времен славился наш город.
Оставить заявку
RRS DISCOVERY
Dundee Stout
Крепость 5.5%
OG 14,5%
IBU 22
Шотландский рецепт конца 19-го века отправляет нас в экспедицию на королевском научно-исследовательском судне RRS DISCOVERY.

Специальный набор солодов, традиционный британский хмель Goldings и шотландский штамм дрожжей, которые были подобраны для RRS DISCOVERY Dundee Stout, позволили воссоздать исторический эль одного из ярких пивоваренных регионов Шотландии — Данди.

RRS DISCOVERY — героиня британской арктической экспедиции и участница миссии поддержки Белого движения в Новороссийске. Сегодня она превращена в музей и постоянно базируется в порту Данди.
Оставить заявку
BONNIE SHIP
Исторические британские сорта пива в Москве от легенды русского риал эля

BONNIE SHIP Brewing Co. основана в Москве. С 2016 года команда проекта открывает для широкой аудитории и единомышленников исторические британские сорта пива. Релизы пивоварни вдохновлены путешествиями в Эдинбург, Глазго и Лондон. После тура по шотландским пивоварням и фестиваля London Craft Beer Festival родилась идея открыть для России и британский риал эль.
BONNIE SHIP Brewing Co. — не просто пивоварня, а межкультурный феномен. Команда находится в постоянной переписке с пивоварами из Шотландии и Англии. А её пиво — продукт международной дружеской коллаборации.
BONNIE SHIP Brewing Co. предлагает на российском рынке риал эль. Это напиток в исторической британской стилистике, произведенный из традиционных ингредиентов. Его кондиция предусматривает дображивание внутри тары и умеренный уровень газации. Обычно эль подается с ручной помпы или азотного крана без чрезмерного воздействия углекислого газа (СО2), используемого в наши дни для выдавливания пива из кега. Это позволяет гостям заведений вернуться на века назад и попробовать эль в его историческом виде без вкусовых искажений.
Сегодня BONNIE SHIP Brewing Co. объединяет свои идеи, усилия и опыт с ведущими участниками пивного рынка России.
Оставьте заявку
Оставьте заявку на оптовую поставку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Наши преимущества
  • Эксклюзив
    Более 11 лет успешно импортируем настоящее английское пиво, сидры
    и натуральные безалкогольные напитки из Великобритании. На всю продукцию наша компания имеет эксклюзивные права на импорт в Россию.
  • Разнообразие выбора
    Большое разнообразие сортов/вкусов пива и сидра позволяет удовлетворить практически любой запрос даже самого требовательного и искушенного покупателя.
  • Хранение и доставка
    Складские помещения располагаются в близости от центра Москвы, а также поддерживают заданную температуру, которая обеспечивает качество хранимой на складе продукции.
  • Тщательный отбор продукции
    Наши консультанты в Великобритании тщательно изучают каждый продукт, лично знакомятся с производителями и производством перед принятием решения об импорте товара в Россию.
Производители, продукцию которых мы поставляем:
О компании
Более 11 лет ООО "БИР-ДОМ" успешно импортирует настоящее английское пиво, сидры и натуральные безалкогольные напитки из Великобритании. На всю продукцию наша компания имеет эксклюзивные права на импорт в Россию.
Наши консультанты в Великобритании тщательно изучают каждый продукт, лично знакомятся с производителями и производством перед принятием решения об импорте товара в Россию. Мы сотрудничаем только с лучшими и зарекомендовавшими себя производителями пива, сидра и лимонадов, со многими из них нас связывает многолетнее и успешное сотрудничество.